Alimentos saludables según su Tabla Nutricional

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Hay varias formas de identificar cuales alimentos son saludables con una mirada rápida a la información nutricional del empaque, debes irte primero

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a la lista de ingredientes y revisar:

  1. Cantidad de ingredientes, un producto saludable tiene como máximo 5 ingredientes, si tiene más de eso, debes reconsiderar comprarlo
  2. El primer ingrediente de la lista debe coincidir con lo que te están vendiendo con el nombre del producto, es decir no puedes estar comprando cereal y que el primer ingrediente sea azúcar o yogurt y que el primer ingrediente sea maltodextrina
  3. Azúcar o similares no debe estar entre los 3 primero ingredientes
  4. No debe haber presencia de grasas trans o grasas hidrogenadas
  5. El producto debe tener menos de 6g de azúcar por porción

Con estos principios básicos, puedes tomar decisiones rápidas y seleccionar productos que sean más saludables.

Si te interesa esta información y deseas aprender sobre la las etiquetas y su tabla nutricional como un experto, Nuestro curso de etiquetado nutricional te puede interesar

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