Etiquetado Nutricional
- Sabías que la mayoría de productos que dicen ser saludable, No lo son?
- Sabías que los productos bajos en calorías efectivamente. No tienen calorías, ¿pero pueden tener ingredientes peores que las Calorías?
Si te interesa tener una alimentación saludable entender que te estás llevando a la boca es fundamental y este curso puede ayudarte a volverte un espía de tu alimentación para que aprendas a seleccionar muy bien tu alimentación. Aprende a hacer el detective de los alimentos que compras.
¿Qué aprenderás?
- Identificar el tamaño de la porción de un producto.
- Identificar los macronutrientes y micronutrientes presentes en el producto.
- Valores aceptables para cada uno de los Nutrientes.
- Entender cuáles son saludables y cuáles NO.
- Revisar la lista de ingredientes y de aditivos.
- Identificar alérgenos.
- Comprenderás el etiquetado frontal.
- Conocer las diferentes clasificaciones de alimentos Light, bajos en Calorías,
gluten free, orgánicos, Natural, kosher y artesanal. - Aditivos peligrosos
¿Qué recibirás?
- Clases pre-grabadas para que puedas estudiar a tu ritmo
- Acceso a los videos por 3 meses.
- Diploma de participación
¿Qué aprenderás?
- Identificar el tamaño de la porción de un producto.
- Identificar los macronutrientes y micronutrientes presentes en el producto.
- Valores aceptables para cada uno de los Nutrientes.
- Entender cuáles son saludables y cuáles NO.
- Revisar la lista de ingredientes y de aditivos.
- Identificar alérgenos.
- Comprenderás el etiquetado frontal.
- Conocer las diferentes clasificaciones de alimentos Light, bajos en Calorías,
gluten free, orgánicos, Natural, kosher y artesanal. - Aditivos peligrosos
¿Qué recibirás?
- Clases pre-grabadas para que puedas estudiar a tu ritmo
- Acceso a los videos por 3 meses.
- Diploma de participación
*Es importante que para este curso tengas a la mano varios productos con etiquetas para que puedas aplicarlo.
¿Para quién es este curso?
Cualquier persona interesada en tener una mejor alimentación, incluso profesionales de la salud deberían tomarlo. Abordaremos todos los conceptos para aprender a identificar cuáles productos a alimenticios son saludables y cuáles NO; así mismo entenderás las diferentes estrategias marketing que usan los productos alimenticios para parecer más saludables y llamar la atención de los consumidores.
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