El desayuno SÍ es importante

Siguiendo con el tema de la crononutrición, quería compartirle este estudio, que al igual que otros estudios mostró que comer en diferentes horarios así se la misma comida genera diferentes efectos en el organismo. Este estudio fue realizado en mujeres con sobrepeso y síndrome metabólico a las cuales sometieron a dieta de 1400 kcal con el propósito de pérdida de peso, se dividieron en dos grupos:

● Grupo 1: Se les administró un desayuno de 700Kcal, almuerzo de 500kcal y cena de 200 kcal.
● Grupo 2: Se les administró un desayuno de 200Kcal, almuerzo de 500 Kcal y Cena de 700 Kcal.

El grupo que hizo un desayuno más alto en calorías mostró un mejores resultados en el proceso de pérdida de peso que el grupo que tuvo una cena alta en calorías, también mostró mejor sensibilidad a la insulina y supresión del hambre.
Este estudio le dio cabida a muchos otros que han mostrado cómo alimentarse con un buen desayuno (saludable por supuesto) y distribuir bien la energía durante el resto del día puede mejorar el comportamiento hormonal incluso la sensación de saciedad , los que han sido mis pacientes han experimentado esto por ellos mismos. #crononutricion.

Así que el dicho : “Desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo”, vuelve a considerarse en el terreno de la salud.
Ha!, una cosa importante, Para los que hacen ayuno intermitente, si hacen el protocolo 16:8 , eliminen la última comida no la primera, ya saben por crononutrición ;).

Referencia: doi: 10.1002/oby.20460
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