intolerancia a los alimentos | Nutricionista Bogotá | Dahiana Castillo

Diferencias entre alergias alimentarias, intolerancia y sensibilidad de alimentos

Alergias a los alimentos : Reacción Inmunológica   Tiempo  de Reacción: Inmediata Los síntomas : LEVES O GRAVES ,sarpullido, hinchazón o picazón en la lengua, mocos, urticaria, dolor abdominal, vómitos, problemas para respirar, tos  u obstrucción de las vías respiratorias.  Las fuentes comunes : maní, los frutos secos, el trigo, la soja, la  leche, el pescado …

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